Sunday, March 3, 2013

Kuliner magelang

Hai hai kali ini mau sharing kuliner kota magelang nih. Menurut gw ini kuliner wajib yang harus dicoba kalo kalian para pecinta kuliner lagi berkunjung ke kota magelang. Oke pertama kali kuliner yang dicoba ada :
1. Rumah makan panjiwo yang terletak di jl.ahmad yani depan rsj.suroyo. Menu andalan disini ada ayam kosek, jadi dinamain ayam kosek ini karna ayam yang uda digoreng bakalan dikosek dengan sambel rawit ijo yang dicampur bwg putih. Rasa yang keluar dari daging ayamnya sendiri kurang meresap bumbunya jadi kayaknya perlu diungkep lebih lama tapi pas uda dikosek dgn sambel ijo jadi lebih nikmat buat disantap. Dan bukan ayam aja nih yang dikosek tapi juga ada bebek kosek. Menu lain yang dicoba ada gurame asam manis dgn ukuran sedang dan besar. Hmm rasa dari guramenya sendiri gurih banget, tingkat kematangannya juga pas tapi bumbu asam manisnya masih standart dan kurang banyak jadi kurang menutupi ikannya sendiri. Buat sayurannya da sayur asem, trancam, tumis kangkung, tumis kacang panjang yang bisa jadi pelengkap makan mu :D
2. Ronde miroso, jl.medang no.6A. Ronde disini beda bangt nih, karna rondenya itu sendiri ukurannya lebih besar drpd ronde pada umumnya, selain itu pas kita gigit ini rondenya beh kalian bakal ketemu kacang yang dicampur sedikit gula yang bisa nyess sama ke mulut.  Buat semangkok ronde ini cukup mahal daripada ronde lainnya yaitu 8000 rupiah (sebanding dengan ronde yg disajikan). Selain ronde ada juga nih yang recommended bgt, yaitu ada  sate pisang! Jadi sate pisang ini sebelumnya direbus dan dipotong2 untuk ditusuk (jadi sate) dan dilumurin dengan kuah kental yang terbuat dari tepung beras. Pas makan ni sate pisang manisnyaa luar biasa,maniss.. Untuk satu tusuknya seharga 3k. Menu lain yang tersedia ada tahu bacem (3k) yang gede bgt dan mie ayam kung. Rasa dari mie ayam kung ini hampir sama kayak mie ayam lainnya tapi yang bikin beda itu klo biasanya mie ayam disajikan dgn sayur sawi nah klo disni dari namanya sendiri 'kung' jadi disajikan dgn sayur kangkung. Seporsi mie ayam kung ini ngk terlalu banyak dan cukup dgn membayar seharga 8k kamu uda bisa icip2 mie ini.
3. Gudeg bu hety, jl.tidar depan rsud tidar. Gudeg disini masih tergolong gudeg basah (kesukaan gw :D) dan gw sukaaa bgt karna gudegnya ngk terlalu manis jadi pas, apalagi ada sambel kreceknya yang bikin sedikit pedas dan ukuran kreceknya pun sedang dan lembut. Buat lauknya ada telur dan ayam. Ayam yang digunain juga ayam kampung yang gurih bgt, bumbunya meresap dan dagingnya lembut. Kisaran harga disini dari mulai 8k-15k.
4. Bakso pak man, daerah turunan.Walaupun warung bakso pak man ini sederhana bgt tapi rasanya ngk ikutan sederhana loh ya. Ini bakso enak bgt, so ciosllyyy!! Kuahnya kaldu bangettt, kata penjualnya kuah yang dipake murni dari kuah rebusan daging sapi. Jadi gurihhh bgt! Bukan cmn rasa yang jadi patokan enak nih tapi juga komposisinya, jadi bakso pak man ini dilengkapi dgn potongan daging sapi plus tulang muda yang dipotong-potong melintang panjang. Tulang mudanya ini bikin nambah kenikmatan bgt, kraukkrauk pas digigit :9 Selain itu juga ada potongan tahu kering yang garing. Oia bakso yang digunain pak man ini , bakso dgn ukuran kecil yang sekali lahap langsung masuk mulut, nyomnyom :9 Semangkok bakso pak man ini seharga 7000 rupiah!
5. Es plered, daerah bogeman. Dinamain es plered ini karna didalam esnya ada 'plered' yang terbuat dari tepung beras yang di plintir kecil2. Buat segelas es plered ini cukup murah yaitu cukup dengan membayar 2000 rupiah dahaga kamu dijamin bakal langsung ilang, nyessss :D

No comments:

Post a Comment